子育てと介護のダブルケアをそっと応援・寄り添いを大切にするライフオーガナイザー/メンタルオーガナイザーつるさきかよです。
【時短で作りたい日は圧力鍋におまかせ】
野菜の皮むきand野菜を切るをして
油、きのこ、なす、じゃがいも、お肉に
5分だけ火を通したらカレーライスの具が
出来上がり。
シューと圧がかかってから
火を止めると
柔らかさがちょうどよくなる。
圧力鍋は量を入れ過ぎたらダメなのに
ついついいっぱい入れてしまいます🤣
このへんがズボラ失敗なんですよね笑笑
ルウを入れたら、火をとめて混ぜます。
子どもにも手伝ってもらえる嬉しいメニューです。
レンチンでポテトとキャベツは蒸し
夕方、味付きまぐろ缶と和えたら、
かんたんサラダ。
教えてもらったナン作り。
ガーリックチーズナンという名前なのに
三女が
『ガーリックもチーズも好きじゃないから
入れないで！』
と言うので💦
ただのナンになりました。
でも充分美味しかったです♡
じゃがいもをレンチンして
つぶし
無糖ヨーグルトとオリーブオイルと塩
ホットケーキミックスを入れて
生地をまとめ
薄く
フライパンで焼きました🍳
出来上がりは
撮り忘れてしまいました。
つぎはガーリックとチーズも入れて
作りたいと思います。
いつもご覧いただき
ありがとうございます😊
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